Nu kan du forspire kartofler

Fordele ved forspiring 

Der er flere fordele ved forspirede kartofler. Dels giver de et bedre udbytte end kartofler, der lægges direkte i jorden, og dels er de mere modstandsdygtige overfor sygdomme, bl.a kartoffelskimmel. 

Vælg de rigtige læggekartofler 

Det er vigtigt at vælge gode, sygdomsfri læggekartofler. De kan købes på planteskoler og fås i mange sorter, med forskellig smag, fasthed og høsttidspunkt. Vælg de kartofler, der ser sundest ud, de skal have en jævn overflade og mange øjne, hvorfra de kan spire. 

Sådan forspire du dine kartofler 

Læg kartoflerne i et lag i en flad kasse og stil dem lyst , men ikke for varmt (gerne omkring 15-18 grader), f.eks i et nordvendt vindue. Det er vigtigt, at kartoflerne får tilstrækkeligt lys, ellers bliver deres spirer lange og blege, istedet for korte, tykke og mørkegrønne. Når spirerne er ca. 1 cm lange, er kartoflerne parate til at komme i jorden.

Højbede giver kartofler den bedste start

Kartoflerne får de bedste betingelser, når jorden er varmet godt op. I et højbed får de et forspring, idet solen skinner direkte på siderne, men også i en traditionel køkkenhave kan jorden forvarmes, hvis du lægger et stykke klar plast over den i en uges tid inden udplantningen. Det virker som et drivhus, der øger jordvarmen og giver kartoflerne den bedste start.

Det klassiske Land Modern højbed i cortenstål giver en optimal jordtemperatur og et stilrent look til din have. Perfekt til at dyrke kartofler med et sundt rodnet.

Vigtigt: Hyp dine kartofler i højbedet 

Når kartoflerne begynder at skyde og står med grønne toppe, er det vigtigt at hyppe dem, dvs. at skubbe en jordvold op omkring dem. Det hæmmer ukrudt, holder på fugten i jorden og forhindrer, at kartoflerne udsættes for lys, så de bliver grønne. 

Gør din køkkenhave klar med højbede – se vores udvalg af højbede på landhave.dk